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2026/06/30 21:30

2026年7月の営業日

6月最後の今夜はストロベリームーン🌕皆様の2026年上半期はいかがでしたか?7月の営業日のご案内です。20日(月祝)は営業時間が異なりますので、ご注意ください。梅雨時はどうしても気分が晴れませんが、じっ...

2026/07/13 17:30

もうすぐ梅雨明けですね

暑い季節にこそ、スペシャルティコーヒーのアイスコーヒーを。🧊☕️高品質なコーヒー豆を丁寧に焙煎した豆だからこそ、冷たくしても香りや甘み、余韻までしっかり楽しめます。今回使用しているのは、華やかな香り...

2026/06/29 11:45

coffee☕️ & peace🕊️

coffee and peace ☕️🕊️今日はブラジルコーヒー🇧🇷のご紹介☕️優しい果実感🍊🍋と、まろやかな苦味☕️日常に戻る一杯です。ブラジルといえばサッカー⚽️日本代表も応援しています📣✨そして今回の長崎では、またま...

2026/06/17 19:03

🇳🇮ニカラグアのスペシャルティコーヒー☕

🇳🇮ニカラグアのスペシャルティコーヒー浅煎りのご紹介です☕柑橘やりんごを思わせる明るい果実感🍊🍏まろやかな苦味とのバランスが心地よく、爽やかな味わいをお楽しみいただけます✨この季節は特に浅煎りコーヒ...

2026/06/12 15:49

エチオピア イルガチェフェ☕️

イルガチェフェG1ナチュラル☕️お豆の個性により浅めの🫘豆がもたらす華やかさと、深めの🫘豆が生み出すコクが重なり、奥行きのある味わいを楽しめます☕️✨エチオピアらしい果実感と、まろやかな苦味。一杯の中...

2026/06/01 14:59

2026年6月の営業日

6月の営業日のご案内です。申し訳ございませんが、20日(土)、27日(土)、29日(月)は休業とさせていただきます。ジメジメした季節☔️に入りますが、☕️の香りとフレーバーでリフレッシュしてくださいねお待...

2026/05/31 09:45

明日から6月ですね

☕️整いたい季節✨コーヒーを楽しめている時は気分が良い〜☕️そして、最近ゆっくりコーヒーを淹れられていないな…そんな時は頑張りすぎているサインかもしれません😊☔️梅雨前は心も体もゆらぎやすい季節🍃お気...

2026/05/23 10:30

エルサルバドル☕️深煎りイタリアン

エルサルバドル 深煎りイタリアンですダークチェリーや赤ワインを思わせる果実感は静かに落ち着き、深煎りになるにつれてビターキャラメルやカカオのような深いコクへ。当店ではあまりご用意しない深煎りイタリ...

2026/05/19 09:15

🇧🇮ブルンジ🇧🇮のご紹介☕️

🇧🇮ブルンジ🇧🇮のご紹介☕️どんな焙煎度合いでも人気のブルンジコーヒー。本日は柑橘や果実を思わせる爽やかな風味。浅煎りならではの明るい味わいで、心まで軽く✨今日を整える一杯を〜😊

2026/05/02 11:00

メンテナンス完了しました!

✨メンテナンス完了しました✨本日も一杯ずつ、丁寧にコーヒーをご用意しております。スペシャルティコーヒーと、そっとアフォガードも。✨整うひとときに✨

2026/05/01 01:30

2026年5月の営業日

5月のスケジュールのご案内です。7日(木)は16時閉店、16日(土)は臨時休業となりますので、ご注意ください。また、焙煎機メンテナンスのため、本日から手焙煎でのご案内となります。ひとつひとつ丁寧に、いつ...

2026/05/01 01:22

焙煎機メンテナンスのため、本日より手焙煎でのご案内となります

急遽✨焙煎機メンテナンスのため、本日5月1日(金)より手焙煎でのご案内となります☕️ひとつひとつ丁寧に、いつもとは少し違ったかたちでコーヒーをお届けいたします。また、ご近所の皆さまへも焙煎時の香り等...

2026/04/23 16:36

お待たせしました!ブルンジです

お待たせしていたブルンジのご提供が始まりました。深煎りは、インスタやブログにご案内する前に完売となりありがとうございました。今回は、果実感を残した焙煎度合いでのご用意です。ひと口目はまろやかに、そ...

2026/04/20 19:46

沖縄珈琲フォーラムへ行ってきました

コーヒーのご縁が有り難く、また沖縄への勉強の機会をいただきました。コーヒーのスペシャリストとの時間は私の大切な時間です。また次の再会のときに成長した私をみていただけるように日々精進致します。そして...

2026/04/16 17:44

フルーティーなコーヒーもたまにはいかが?

みなさまは本日、どのような気持ちでコーヒーを楽しまれていますか✨お仕事の合間の、ほっとひと息の一杯☕️目覚めに、気持ちを整える一杯☕️休憩の時間に、心をやさしく満たす一杯☕️果実味あふれる🍋フルーティ...

2026/04/06 13:32

本日、オープン2周年です

sunshine roast japanは本日、2周年を迎えることができました。一杯のコーヒーを通して、お客さまそれぞれの“好き”に出会っていただきたい。そんな想いから始まった小さなコーヒー店です。日々ご来店くださる皆さ...

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