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sunshine roast japanでは、

厳選した高品質なスペシャルティコーヒーだけを扱っています☕️

生豆は、その品質を保つため、

温度と湿度を管理した環境で大切に保管し、

それぞれの豆の個性を見極めながら焙煎しています。

忙しい毎日の中で、少しだけ立ち止まるためのコーヒー☕️

香りを感じ、

カップの温かさに触れ、

ゆっくりと味わう。

ほんのひとときでも、

頭の中のざわめきが静かになり、

自分の感覚を取り戻していく。

何かを足すのではなく、

いらない力を、少しだけ抜く。

コーヒーを飲み終えたとき、

ほんの少し軽くなっている。

それが、sunshine roast japanの考える

「整うコーヒー」です。

五感で嗜む、私のコーヒー☕️✨✨✨

先週、私の住んでいる地域で、

小学6年生から高校2年生までの平和使節団による報告会がありました。

沖縄・広島・長崎。

それぞれの土地で学び、感じたことを、

自分たちの言葉で伝える姿から、私もたくさんの力をいただきました。

若い世代が平和について考え、

未来へつなごうとしていることは、全国共通でうれしくなりました。

自分にも、誰かにも、

優しくなれること。

その小さな思いやりが、

未来の平和の種にもなると思います。

コーヒーで自分を整えることも、

人を思いやることも、

平和について考えることも、

私の中では、すべてつながっています。

私の平和活動は

壁にぶつかりぶつかりぶつかり笑笑笑　

ご縁に恵まれながら

道を探しながら進んでいます💪😊

coffee and peace