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2025/06/20 13:15


🇪🇹エチオピア🇪🇹
イルガチェフェG1、試飲致しました☕️
セルフカッピングテストもOK☕️
コーヒーなのに!を味わっていただきたい✨
浅煎りのレモン感、氷入れてもおいしいです!
本物のコーヒーの酸味を味わっていただきたいです

コーヒーカッピングは焙煎後とても重要な作業です!
お味のチェックチェックチェックしてます💪
焙煎も一期一会🔥
お店オープンから1年3ヶ月、色々な要因と向き合い日々焙煎しております
どこまでもワクワクさせてくれりコーヒー豆、そしてそれを生産してくださる農園主さま、
ご指導くださっている先生方、繋がるみなさまに感謝しながら進んでおります😊

みなさま、東京は本日も猛暑😎
ご自愛なさってお過ごしください✨✨✨

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