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フレンチプレスの淹れ方

2024/04/22 18:25

本日はフレンチプレスの淹れ方のご紹介です！

コーヒー好きでもコーヒーを淹れる抽出器具をお持ちでないご家庭が多いこと！←ここ大切♡

sunshine roast japanはお家でコーヒーを楽しんでいただきたいお店なので👍
ティープレスはあると仰るお客様向き！

実は私もコーヒーはハンドドリップと勝手に思い込んでました。

新鮮なコーヒーならどんな淹れ方にも対応できます！

本日はブラジル🇧🇷フレンチロースト18g、湯量320mlで260ml抽出できました🙆‍♀️

〜淹れ方〜
①160mlと320mlのところに目印を付けておく
②新鮮なコーヒー粉を18g（今回はブラジルフレンチ当店焙煎）

③まず浸るくらいのお湯を入れ始めから30秒程蒸らす

④160mlまでお湯を注いで30秒置く

⑤320mlまでお湯を注ぐ

⑥ここから重要❤️ゆーっくりバーを降ろす！慎重に👌幸せの一杯☕️
ここゆっくり降ろせると粉入りません！頑張って👍

あくまで本日当店で淹れた方法ですのでご了承ください😊